Restaurantee del hotel
Černý Slon (El elefante negro) en la Ciudad Vieja de Praga
El restaurante en la planta baja, igual que el hotel, se encuentra a unos metros de distancia de la plaza de la Ciudad Vieja.
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La preciosa bóveda gótica del restaurante es del siglo XIV y
fue testigo de la visita de muchos famosos personajes y personalidades. Fue uno de los lugares favoritos de Václav Havel, expresidente de la República.
Los cocineros preparan exquisitos platos a la antigua, tales como: la “Cazuela de la Vieja Praga” (asado de carne ahumada, asado de cerdo, pato asado, salchicha asada, dos clases de col agridulce, knedlik de panecillo, de patata y de tocino) y el “Pato asado a la antigua de Bohemia” (col agridulce mixta y knedlík casero).
También ofrecemos una gran variedad de especialidades a la plancha: solomillo , platos de pescado, especialidades de aves o caza, sin olvidar los platos vegetarianos, pasta, ensaladas y postres.
Los amantes del buen vino no necesitan bajar a la bodega, sita en el sótano del hotel, sino que pueden saborearlo directamente en el restaurante, donde se ofrecen vinos franceses, españoles, italianos y moravos.
Para los conocedores de la cerveza tenemos Pilsen de doce grados fresca en su punto.
Nuestro restaurante en Praga 1 tiene precios asequibles que potenciarán su auténtica experiencia gastronómica o amenizarán un rato de descanso.
Hónrenos con su presencia, estamos a diario a su disposición de once del día a once de la noche.