Archiv autora: Hotel Černý Slon

Uncategorized

Vánoční speciální menu

 

VÁNOČNÍ INSPIRACE

 

Lososový „tatarák“ s avokádem a lososovým kaviárem, toust

Krémová rybí polévka s krutony

Kroupový Kuba s houbami

Smažený jihočeský kapr / vídeňský telecí řízek /, lehký bramborový salát

  

270,- 

  90,-

130,-

290,-

  

CZK

CZK

CZK

CZK
     
Uncategorized

JÍDELNÍ LÍSTEK

Polední nabídka

Domácí ravioli s ricottou a listovým špenátem 150,-
Široké nudle se sušenými rajčaty, bazalkové pesto, parmezán 150,-
Smažený sýr, bramborové hranolky, tatarská omáčka 150,-
Filet z lososa, listový špenát a grilovaná zelenina 150,-
Salát Caesar 150,-
Pečené kuřecí čtvrtky alá bažant, vařený brambor 150,-
Smažené kuřecí řízečky, vařený brambor s máslem 150,-
Čtvrtka pečené kachny, dva druhy knedlíků, zelí 150,-
Vepřové výpečky, bramborový knedlík 150,-
Pikantní hovězí guláš, houskový knedlík 150,-
Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 150,-

Nabídka je platná každý den do 16.00 hodin.

 

Stálý jídelní lístek

Předkrmy

Pražská šunka s křenem 110,-
Paštikové noky se sušenými švestkami, brusinková omáčka 110,-
Bramboráčky s uzeným masem a zelí 110,-

 

Polévky

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 60,-
Polévka dle denní nabídky 60,-

 

Bezmasé pokrmy 

Tagliatelle s houbovou omáčkou 160,-
Zeleninové rizoto s parmezánem 160,-

 

Česká kuchyně

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 260,-
Guláš z hovězího masa s cibulí a feferonkou, houskový knedlík 260,-
Vepřová pečeně se zelím a houskový knedlík 260,-
Staropražský pekáč (kachna, uz. krkovička, vepřové maso, klobása),
variace knedlíků, červené a bílé zelí		 330,-
Čtvrtka nebo půlka pečené kachny, červené zelí s rozinkami, knedlík 260,-/330,-
Jehněčí zadní lýtko na červeném víně, list. špenát, šťouchané brambory 280,-

 

Jídla na grilu

Biftek s omáčkou ze zeleného pepře, hranolky 340,-
Nakládaná vepř. krkovice, grilovaná zelenina, šťouchané brambory 280,-
Špíz Černý Slon (hovězí, vepřové, kuřecí), hranolky 330,-
Kuřecí Supreme s kuskusem a ratatouille 280,-

 

Ryby

Filet z lososa, listový špenát a grilovaná zelenina 260,-
Filé ze pstruha potočního, vařený brambor 260,-

 

Saláty

Variace listový salátů s červenou řepou a grilovaným kozím sýrem, ořechy, medovou zálivkou 110,-
Míchaný salát z čerstvé zeleniny 110,-

 

Sýry a dezerty

Sýrový talíř 160,-
Palačinky s ovocem, čokoládou a vanilkovou zmrzlinou 110,-
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 110,-
Nabídka domácích dortíků 110,-
Domácí štrúdl s ořechy a vanilkovou zmrzlinou 110,-

 

>  Jídelní lístek  >  Nápojový lístek  >  Vinný lístek