Il ristorante dell’hotel
Černý Slon nella Città Vecchia (Staré město) di Praga

Il ristorante, situato al piano terra dell’hotel, si trova a pochi passi dalla Piazza della Città Vecchia, Staroměstské náměstí.

Il bellissimo arco gotico risalente al 14. secolo

che si trova nel ristorante è stato testimone della visita di personalità famose e decora quello che era il luogo preferito dal presidente Václav Havel.

Specialità tradizionali ceche come ad esempio l’Arrosto tradizionale alla praghese – Staropražský pekáč (arrosto affumicato, maiale arrosto, anatra, salsiccia affumicata, due tipi di crauti, gnocchi di pane, di patate e al lardo) o l’Anatra arrosto alla maniera tradizionale ceca – Pečená kachna na staročeský způsob (crauti misti, gnocchi di pane fatti in casa).

Offriamo inoltre una vasta scelta di specialità alla griglia, specialità di carne, pesce, pollame, selvaggina ma anche piatti vegetariani, pasta, insalate e dessert.

Gli amanti del buon vino non devono per forza recarsi nella cantina dell’hotel ma possono degustare direttamente al ristorante una ricca offerta di vini francesi, spagnoli, italiani e moravi.

Per i conoscitori della birra, abbiamo naturalmente un’ottima Pilsner 12°.

Il nostro ristorante a Praga 1 ha prezzi accessibili che non limitano l’esperienza gastronomica o impediscono la mera sosta.

Fateci l’onore di una vostra visita. Siamo a vostra disposizione ogni giorno dalle 11 alle 23.

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