Vinný lístek
restaurace Černý Slon
Restaurace v přízemí hotelu je stejně jako hotel jen kousek od Staroměstského náměstí.
> Jídelní lístek > Nápojový lístek > Vinný lístek
ČESKÁ BÍLÁ VÍNA, VINAŘSTVÍ BALOUN
0,75 l | HIBERNAL | 530,- |
Pozdní sběr, polosuché
Barva tohoto mimořádného vína je žlutozelená se zlatavými odlesky. Ve velmi krásné a zachvacující vůni dominuje tropické ovoce, zvláště mango, ananas a citrusy. Chuť je excelentní a splňuje vše, co na začátku slíbila vůně. Můžeme vychutnat plně ovocnou chuť citrusových plodů kombinovanou s tóny zralé broskve.
0,75 l | CHARDONNAY | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Exkluzivní plné víno z vyzrálých hroznů žluté barvy se zelenými odlesky. Ve výrazné svěží vůni nalezneme přezrálý banán v kompozici s tropickým ovocem. Celkový vjem z tohoto mimořádného vína podtrhuje jemná nasládlá dochuť.
0,75 l | MÜLLER THURGAU | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Víno má světle zelenožlutou barvu. Buket je ovocný, nevtíravý, můžeme najít jemné muškátové tóny, které přecházejí do vůně zralých citrusů a medu. V chuti je víno velmi jemné a harmonické, je svěží a příjemné na pití.
0,75 l | RYZLINK VLAŠSKÝ | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Barva vína je světle zelená. Vůně začíná lehkou směsí tropického ovoce, postupně se objevuje čerstvě utržená broskev a mladé bezinky.
0,75 l | RYZLINK RÝNSKÝ | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Víno má zeleno-žlutou barvu se zlatými odstíny. V intenzivní a velmi příjemné vůni nalezneme čisté ovocné aroma, s dominantním prvkem lipového medu. Chuť je plná s příjemným zbytkovým cukrem a jemnou kyselinkou.
ČESKÁ RŮŽOVÁ VÍNA, VINAŘSTVÍ BALOUN
0,75 l | ZWEIGELTREBE ROSÉ | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Barva vína je lehce růžová s oranžovými odlesky, připomínající tence nakrájené plátky lososa. Víno má svěží výrazně ovocnou vůni podobnou čerstvě natrhaným lístkům jahodníku a maliníku. Chuť je velmi příjemně sladěná, kde se harmonicky doplňuje zbytkový cukr s pikantní kyselina, připomínající malinovou limonádu.
ČESKÁ ČERVENÁ VÍNA, VINAŘSTVÍ BALOUN
0,75 l | ANDRÉ | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Víno tmavé rubínové barvy s fialovými podtóny. Dobře vyzrálé hrozny vytvářejí velmi výrazný buket s vůní rozinek, višní a švestek. Chuť je plná velmi dlouhá s ovocnými tóny višní, švestek a lesního ovoce, doplněna příjemnou tříslovinou.
0,75 l | CABERNET SAUVIGNON | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Víno na první pohled zaujme temně fialovou až rubínovou barvou s granátovými odlesky. Vůně plná a těžká. Najdeme v ní stopy ostružin, černého rybízu a marmelády z lesních plodů. Upoutá kompozicí lesních kompotovaných a sušených plodů s tóny hořké čokolády a sušené trnky.
0,75 l | MERLOT | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Víno s intenzívní granátovou barvou. Ve vůni se snoubí tóny jarní rozkvetlé louky, červené papriky a višňového kompotu. Víno je velmi jemné, sametové s nižším obsahem kyselin, připomínajíci chuť přezrálých višní a třešní.
0,75 l | ZWEIGELTREBE | 530,- |
Pozdní sběr, suché
Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky. Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikajíci tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu. Chuť nezaostává za vůní.
Rozlévaná vína
0,2 l | Bílé víno – Veltlínské zelené Baloun | 80,- |
0,2 l | Růžové víno – Zweigeltrebe Baloun | 80,- |
0,2 l | Červené víno – Cabernet Moravia Baloun | 80,- |
Italská bílá vína
0,75 l | Chardonnay, Trentino | 630,- |
0,75 l | Pinot Grigio, Trentino | 670,- |
0,75 l | Sauvignon Blanc, Trentino | 720,- |
Italská červená vína
0,75 l | Bardolino Classico | 550,- |
0,75 l | Nero D´Avola O‘ FEO | 630,- |
0,75 l | Chianti Classico | 950,- |
0,75 l | Montepulciano Abruzzo | 950,- |
0,75 l | Papale Oro Primitivo Puglia | 630,- |
Francouzská červená vína
0,75 l | Bordeaux | 630,- |
Šumivá vína a šampaňská vína
0,15 l | Bohemia Sekt | 100,- |
0,375 l | Bohemia Sekt | 250,- |
0,75 l | Bohemia Sekt Brut, Demi Sec | 500,- |
0,15 l | Prosecco | 100,- |
0,75 l | Prosecco Trevisio | 500,- |
0,75 l | Vueve Clicquot Brut | 1990,- |